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Ecuadorianische Küche: Encocado Mixto
Kochwerkstatt

Die Encocado ist ein typisches Gericht der ecuadorianischen Küstenregion. Den Namen verdankt sie der Tatsache, dass die Hauptzutat für ihre Zubereitung die Kokosnuss ist. An diesem Abend erfahren Sie mehr über die Gerichte dieser Küstenregion. Gemeinsam bereiten wir Encocado mit diversen Zutaten wie Schrimps, aromatischen Kräutern der Region und einer leckeren Kokossoße zu und genießen es im Anschluss mit Reis und Kochbananen als Beilage. Eine südamerikanische Nachspeise rundet das Menü ab.

Material

Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Spültuch, Schürze, evtl. Kochmesser, Getränk, Behälter für Kostproben

Kurstermine 1

  •  
    • 1
    • Dienstag, 21. Januar 2025
    • 18:30 – 22:00 Uhr
    1 Dienstag • 21. Januar 2025 • 18:30 – 22:00 Uhr

Alternativkurse ( 10 )

Schritt für Schritt zum leckeren Menü: Kochkurs für Menschen mit und ohne Behinderung
Start: Sa. 18.01.2025 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 12,00 €

Kursnummer 24H16048
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Glücklich und gesund mit Ayurveda ayurvedischer Kochworkshop mit Saaten aus der Region
Start: Sa. 19.10.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 41,00 €
ayurvedischer Kochworkshop mit Saaten aus der Region

Kursnummer 24H16123
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Eintopf-Küche: ein Topf und viele Varianten wärmenden Genusses aus der Region Kochworkshop
Start: Fr. 15.11.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 15,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16028
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Gaumenfreude aus Persien: Tah Chin (traditionelles Reisgericht) Kochworkshop
Start: Mi. 23.10.2024 18:30
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 39,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16225
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Authentische indische Küche: Butter-Chicken
Start: Sa. 16.11.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 36,00 €

Kursnummer 24H16252
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Authentische indische Küche: Chicken-Curry
Start: Fr. 10.01.2025 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 36,00 €

Kursnummer 24H16253
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Die Küche Indiens vegetarischer Kochkurs
Start: Fr. 08.11.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 38,00 €
vegetarischer Kochkurs

Kursnummer 24H16260
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Leckeres aus der südkoreanischen Küche: Bulgogi Kochworkshop
Start: So. 13.10.2024 10:30
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 37,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16305
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Leckeres aus der südkoreanischen Küche: Bibimbap Kochworkshop
Start: So. 24.11.2024 10:30
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 35,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16310
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Leckeres aus der südkoreanischen Küche Kochworkshop
Start: So. 10.11.2024 10:30
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 35,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16312
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Ecuadorianische Küche: Encocado Mixto
Kochwerkstatt

Die Encocado ist ein typisches Gericht der ecuadorianischen Küstenregion. Den Namen verdankt sie der Tatsache, dass die Hauptzutat für ihre Zubereitung die Kokosnuss ist. An diesem Abend erfahren Sie mehr über die Gerichte dieser Küstenregion. Gemeinsam bereiten wir Encocado mit diversen Zutaten wie Schrimps, aromatischen Kräutern der Region und einer leckeren Kokossoße zu und genießen es im Anschluss mit Reis und Kochbananen als Beilage. Eine südamerikanische Nachspeise rundet das Menü ab.

Material

Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Spültuch, Schürze, evtl. Kochmesser, Getränk, Behälter für Kostproben

19.09.24 19:14:58