Ernährungsbildung: Foodsharing - gemeinsames Kochen mit geretteten Lebensmitteln
In Deutschland landen über ein Drittel aller produzierten Lebensmittel in der Tonne - eine Verschwendung, der wir nicht tatenlos zusehen müssen. Seit 2012 existiert foodsharing als eine bundesweite Initiative, die sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und ein nachhaltiges Ernährungssystem einsetzt. Ziel ist das "Retten von Lebensmitteln". Wie das genau funktioniert und wie jede*r seinen Beitrag dazu leisten kann, wird in dieser Veranstaltung anschaulich gezeigt und durchgeführt: Wir werden uns über Möglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung austauschen und im Anschluss ein 3-Gänge-Menü aus Lebensmitteln zubereiten, die aus Fairteilern oder von lokalen Lebensmittelbetrieben tagesaktuell gerettet wurden. In der Regel handelt es sich dabei um saisonale, vegetarische Überschussprodukte oder Waren kurz vor Ablauf des MHD. Beim anschließenden gemeinsamen Essen in angenehmer Runde bleibt genügend Zeit für Fragen und Diskussionen zum Thema.
Die Organisatoren arbeiten ehrenamtlich, die Lebensmittel werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Das Projekt Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.
Die geförderten Veranstaltungen sind für die Teilnehmer*innen kostenlos, eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Die Organisatoren arbeiten ehrenamtlich, die Lebensmittel werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Das Projekt Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.
Die geförderten Veranstaltungen sind für die Teilnehmer*innen kostenlos, eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Pa$Koop.: foodsharing Rems-Murr-Kreis
Material
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Spültuch, Schürze, evtl. Kochmesser, Getränk, Behälter für Reste
Kurstermine 1
-
-
- 1
- Samstag, 01. Februar 2025
- 17:00 – 21:00 Uhr
1 Samstag • 01. Februar 2025 • 17:00 – 21:00 Uhr
Alternativkurse ( 10 )
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Schwäbische Kochwerkstatt: Maultaschen, Kartoffelsalat und mehr
(nicht für Vegetarier)
Start: Sa. 16.11.2024 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
16,00
€
(nicht für Vegetarier)
Kursnummer 24H16030
Fermentieren mit regional angebautem Gemüse und Kräutern
Workshop für Einsteiger*innen
Start: Mi. 05.02.2025 18:00
vhs Unteres Remstal
kostenlos
Workshop für Einsteiger*innen
Kursnummer 24H16034
Herrgottsbscheißerla und Wein
Kochworkshop mit Weinverkostung
Start: Fr. 13.12.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
24,00
€
Kochworkshop mit Weinverkostung
Kursnummer 24H16085
Wildkräuterküche: gut gestärkt mit Wildkräutern durch den Herbst
Start: Do. 10.10.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
31,00
€
Kursnummer 24H16100
Wilde Waldpilzküche
Kochwerkstatt
Start: Sa. 30.11.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
39,00
€
Kochwerkstatt
Kursnummer 24H16110
Kulinarische Reise durch Frankreich: le flammekueche alsacien
Kochwerkstatt
Start: Fr. 24.01.2025 17:30
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
43,00
€
Kochwerkstatt
Kursnummer 24H16200
Kochwerkstatt: Basic-Kochkurs
Knödel in verschiedenen Variationen
Start: Sa. 09.11.2024 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
42,00
€
Knödel in verschiedenen Variationen
Kursnummer 24H16060
Wiener Küche: eine kulinarische Reise
Kochwerkstatt
Start: Sa. 15.02.2025 14:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
58,00
€
Kochwerkstatt
Kursnummer 24H16065
Vegan im Herbst
Kochworkshop
Start: Mi. 06.11.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr:
35,00
€
Kochworkshop
Kursnummer 24H16155
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Ernährungsbildung: Foodsharing - gemeinsames Kochen mit geretteten Lebensmitteln
In Deutschland landen über ein Drittel aller produzierten Lebensmittel in der Tonne - eine Verschwendung, der wir nicht tatenlos zusehen müssen. Seit 2012 existiert foodsharing als eine bundesweite Initiative, die sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und ein nachhaltiges Ernährungssystem einsetzt. Ziel ist das "Retten von Lebensmitteln". Wie das genau funktioniert und wie jede*r seinen Beitrag dazu leisten kann, wird in dieser Veranstaltung anschaulich gezeigt und durchgeführt: Wir werden uns über Möglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung austauschen und im Anschluss ein 3-Gänge-Menü aus Lebensmitteln zubereiten, die aus Fairteilern oder von lokalen Lebensmittelbetrieben tagesaktuell gerettet wurden. In der Regel handelt es sich dabei um saisonale, vegetarische Überschussprodukte oder Waren kurz vor Ablauf des MHD. Beim anschließenden gemeinsamen Essen in angenehmer Runde bleibt genügend Zeit für Fragen und Diskussionen zum Thema.
Die Organisatoren arbeiten ehrenamtlich, die Lebensmittel werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Das Projekt Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.
Die geförderten Veranstaltungen sind für die Teilnehmer*innen kostenlos, eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Die Organisatoren arbeiten ehrenamtlich, die Lebensmittel werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Das Projekt Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.
Die geförderten Veranstaltungen sind für die Teilnehmer*innen kostenlos, eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Pa$Koop.: foodsharing Rems-Murr-Kreis
Material
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Spültuch, Schürze, evtl. Kochmesser, Getränk, Behälter für Reste
-
Gebühr3,00 €
-
StartSa. 01.02.2025
17:00 UhrEndeSa. 01.02.2025
21:00 Uhr
Dozent*in:
Britta Fischer
Dirk Schäfer
Durchführende Volkshochschule: vhs Unteres Remstal
