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Kochwerkstatt: Basic-Kochkurs
Knödel in verschiedenen Variationen

Knödel aus Semmelteig und Topfenteig – gefüllt oder ungefüllt, würzig oder süß stehen an diesem Samstag im Mittelpunkt.
Nach einer Einführung werden wir die Knödel mit unterschiedlichen Garmethoden zubereiten - kochen, im Dampf garen, braten oder im Backofen als Soufflé backen.
Ergänzt werden sie mit saisonalen Zutaten, passend zur jeweiligen Knödelsorte.

Material

Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Schürze, evtl. Kochmesser, Getränk, Behälter für Kostproben

Kurstermine 1

  •  
    • 1
    • Samstag, 09. November 2024
    • 10:00 – 14:00 Uhr
    1 Samstag • 09. November 2024 • 10:00 – 14:00 Uhr

Alternativkurse ( 8 )

Kochclub: Kochen und genießen in angenehmer Runde Voraussetzung: erste Kocherfahrungen
donnerstags, 17.10., 14.11.2024 und 16.01.2025, 18.00-22.00 Uhr
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 136,00 €
Voraussetzung: erste Kocherfahrungen

Kursnummer 24H16050
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Passende Gerichte für Ihre Unverträglichkeiten Bio-Kochwerkstatt
Start: Fr. 29.11.2024 17:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 43,00 €
Bio-Kochwerkstatt

Kursnummer 24H16125
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Schritt für Schritt zum leckeren Menü: Kochkurs für Menschen mit und ohne Behinderung
Start: Sa. 18.01.2025 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 12,00 €

Kursnummer 24H16048
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Ernährungsbildung: Foodsharing - gemeinsames Kochen mit geretteten Lebensmitteln
Start: Sa. 26.10.2024 17:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 3,00 €

Kursnummer 24H16039
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Herrgottsbscheißerla und Wein Kochworkshop mit Weinverkostung
Start: Fr. 13.12.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 24,00 €
Kochworkshop mit Weinverkostung

Kursnummer 24H16085
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Schwäbische Kochwerkstatt: Maultaschen, Kartoffelsalat und mehr (nicht für Vegetarier)
Start: Sa. 16.11.2024 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 16,00 €
(nicht für Vegetarier)

Kursnummer 24H16030
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Fermentieren mit regional angebautem Gemüse und Kräutern Workshop für Einsteiger*innen
Start: Mi. 05.02.2025 18:00
vhs Unteres Remstal
kostenlos
Workshop für Einsteiger*innen

Kursnummer 24H16034
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Ernährungsbildung: Foodsharing - gemeinsames Kochen mit geretteten Lebensmitteln
Start: Sa. 01.02.2025 17:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 3,00 €

Kursnummer 24H16040
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Kochwerkstatt: Basic-Kochkurs
Knödel in verschiedenen Variationen

Knödel aus Semmelteig und Topfenteig – gefüllt oder ungefüllt, würzig oder süß stehen an diesem Samstag im Mittelpunkt.
Nach einer Einführung werden wir die Knödel mit unterschiedlichen Garmethoden zubereiten - kochen, im Dampf garen, braten oder im Backofen als Soufflé backen.
Ergänzt werden sie mit saisonalen Zutaten, passend zur jeweiligen Knödelsorte.

Material

Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Schürze, evtl. Kochmesser, Getränk, Behälter für Kostproben

19.09.24 23:59:11