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Gaumenfreude aus Persien: Tah Chin (traditionelles Reisgericht)
Kochworkshop

An diesem Abend kann man die Geheimnisse der persischen Küche mit den Aromen und Düften des Nahen Ostens entdecken! Unter Anleitung der gebürtigen Perserin werden eine köstliche und erfrischende Vorspeise sowie ein Hauptgericht namens Tah Chin zubereitetet. Tah Chin ist ein traditionelles Reisgericht, das u. a. aus Reis, Hähnchen, Joghurt, Safran, Eiern, garniert mit Berberitzen und Pistazien besteht. Es verführt mit seiner knusprigen Kruste und zarten Füllung jeden Gaumen. Das kulinarische Abenteuer wird mit einem authentisch persischen Nachtisch abgerundet.
Egal, ob man ein erfahrener Koch ist oder zum ersten Mal kocht: Der Workshop ist für alle Kochbegeisterten geeignet!
In einer entspannten Atmosphäre kann man lernen, wie man die köstlichsten Gerichte der persischen Küche zubereitet.
Während des Workshops, in dem wir das Gericht gemeinsam zubereiten, erfahren Sie mehr über die Feinheiten sowie Tipps und Tricks der persischen Küche. Im Anschluss genießen wir Tah Chin in angenehmer Runde.

Material

Bitte mitbringen: drei Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Getränk, evtl. Kochmesser

Kurstermine 1

  •  
    • 1
    • Mittwoch, 23. Oktober 2024
    • 18:30 – 22:00 Uhr
    1 Mittwoch • 23. Oktober 2024 • 18:30 – 22:00 Uhr

Alternativkurse ( 10 )

Alles rund um den Blumenkohl - das unterschätzte regionale Gemüse Kochworkshop
Start: Mi. 16.10.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 12,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16032
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Passende Gerichte für Ihre Unverträglichkeiten Bio-Kochwerkstatt
Start: Fr. 29.11.2024 17:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 43,00 €
Bio-Kochwerkstatt

Kursnummer 24H16125
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Brunchen wie in Süd-Indien
Start: Sa. 18.01.2025 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 38,00 €

Kursnummer 24H16270
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Brunchen wie in Nord-Indien
Start: So. 24.11.2024 10:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 38,00 €

Kursnummer 24H16265
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Indisches Streetfood vegetarischer Kochworkshop
Start: Fr. 06.12.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 38,00 €
vegetarischer Kochworkshop

Kursnummer 24H16250
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Japanische Küche: Okonomiyaki nach Art Hiroshima Kochworkshop
Start: Do. 26.09.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 35,00 €
Kochworkshop

Kursnummer 24H16282
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Brasilianische Küche: typische Gerichte einfach zubereitet Bio-Kochwerkstatt
Start: Fr. 07.02.2025 17:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 40,00 €
Bio-Kochwerkstatt

Kursnummer 24H16370
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Authentische indische Küche: Butter-Chicken
Start: Sa. 16.11.2024 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 36,00 €

Kursnummer 24H16252
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Authentische indische Küche: Chicken-Curry
Start: Fr. 10.01.2025 18:00
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 36,00 €

Kursnummer 24H16253
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Ecuadorianische Küche: Encocado Mixto Kochwerkstatt
Start: Di. 21.01.2025 18:30
vhs Unteres Remstal
Gebühr: 37,00 €
Kochwerkstatt

Kursnummer 24H16368
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Gaumenfreude aus Persien: Tah Chin (traditionelles Reisgericht)
Kochworkshop

An diesem Abend kann man die Geheimnisse der persischen Küche mit den Aromen und Düften des Nahen Ostens entdecken! Unter Anleitung der gebürtigen Perserin werden eine köstliche und erfrischende Vorspeise sowie ein Hauptgericht namens Tah Chin zubereitetet. Tah Chin ist ein traditionelles Reisgericht, das u. a. aus Reis, Hähnchen, Joghurt, Safran, Eiern, garniert mit Berberitzen und Pistazien besteht. Es verführt mit seiner knusprigen Kruste und zarten Füllung jeden Gaumen. Das kulinarische Abenteuer wird mit einem authentisch persischen Nachtisch abgerundet.
Egal, ob man ein erfahrener Koch ist oder zum ersten Mal kocht: Der Workshop ist für alle Kochbegeisterten geeignet!
In einer entspannten Atmosphäre kann man lernen, wie man die köstlichsten Gerichte der persischen Küche zubereitet.
Während des Workshops, in dem wir das Gericht gemeinsam zubereiten, erfahren Sie mehr über die Feinheiten sowie Tipps und Tricks der persischen Küche. Im Anschluss genießen wir Tah Chin in angenehmer Runde.

Material

Bitte mitbringen: drei Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Getränk, evtl. Kochmesser

19.09.24 18:58:17