Internationale Küche: mit dem Kochtopf um die Welt

ZT$Online-Kochwerkstatt

Gemeinsam kochen ist eine gute Gelegenheit, um Kulturen kennenzulernen und zusammenzubringen. Die interkulturellen Wochen in Weinstadt bieten diese Kochwerkstatt an, um den Libanon in seiner Vielfalt zu erleben. Mit der gebürtigen Libanesin Silvana El Sayegh können Sie Mezze kennenlernen und folgende drei Vorspeisen zubereiten: Fattoush (Bauernsalat), Baba Ghannouj (Auberginen-Dip) und lecker libanesisch gewürzte Bratkartoffeln mit Koriander. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Termin die Zutatenliste und das Rezept mit den nötigen Vorbereitungsschritten. Außerdem erhalten Sie die Zoom-Zugangsdaten und eine Anleitung. Ca. 10 Minuten vor dem Termin können Sie den virtuellen Kursraum betreten. Voraussetzung: Smartphone mit entsprechender App, Laptop oder PC